Weltweit gibt es über 600 verschiedene Eucalyptusarten, vorwiegend in Australien. »Die blauen Wälder Australiens« beruhen auf dem Phänomen, dass die Blätter des Eucalyptusbaumes bei großer Hitze ätherisches Öl verdunsten, das die Pflanze vor Schädlingen schützt. Eucalyptusbäume werden zur Gewinnung des ätherischen Öls auch in China und in Europa in Spanien und Portugal angebaut.

Eucalyptusöl wird aus den Blättern durch Wasserdampf-Destillation gewonnen. Die Hauptbestandteile sind Cineol und Pinen.